wszystkie składniki mieszamy i dodajemy żółtka w takiej ilości aż powstanie kleista masa. Polecam jeszcze extra dodać drobną kostke czerstwej bułki.
Wykonanie:
Polędwicę smażymy przewracając na patelni ze wszystkich stron aby nadać koloru i przyklejamy na wierzch naszą kruszonkę ,następnie dopiekamy w piekarniku w temp140st. Fasolką oczyszczamy i blanszujemy. Papryke kroimy w kostke i podsmażamy z cebulką do miekkości na oliwie z olivek a pod koniec dodajemy fasolkę i doprawiamy do smaku. Danie składamy. Jako dodatek pasują znakomicie ziemniaki na dziko ( wedgees ostro doprawione)lub zapiekane ziemniaki.
Smacznego! Życzy Mariusz Sylburski