Sałatka Nicejska

Spis Treści

Składniki:

  • Kawałki tuńczyka w oleju
  • Oliwki
  • Cebula czerwona
  • Pomidor
  • Ogórek zielony
  • Jajko na twardo
  • Mix zielonych sałat

Vinegrette:

  • Olej słonecznikowy
  • Ocet balsamiczny biały
  • Musztarda stołowa
  • Sok jabłkowy
  • Sól , pieprz i cukier

Wykonanie : Łyżkę stołowa musztardy ( płaską ) rozrzedzamy 50ml octu balsamicznego a następnie miksujemy blenderem dolewając powoli oleju słonecznikowego i soku jabłkowego 50ml – nadając smak przyprawami  według własnego gustu. Tym sosem doprawiamy opłukane sałaty a następnie rozkładamy jednocześnie dekorując całą resztę składników. Oliwki polecam już wydrążone a cebula czerwona oprócz fajnego smaku dodaje również fajnego koloru

Życzę smacznego

Mariusz Sylburski

Uważasz, że informacje za pomocne?
Podziel się

Ostatnie wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.