Pozostałe

Co Na Obiad Szynka Schab Rolowany z Szynką

pozyczki-w-uk natychmiastowa decyzja

Schab Rolowany z Szynką palce lizać. Miałem mały problem pod co można by go zakwalifikować pod obiad czy podwieczorek. Po dłuższym zastanowieniu stwierdziłem, że nada się do jednego i drugiego. No więc do dzieła aby przygotować nasz pyszny schab z szynką będzie nam potrzebne:

[like_to_read]

Składniki:

  • Schab wieprzowy 120g
  • Szynka wieprzowa ( wedlina ) 1 duzy plaster
  • Pieczarki 3 stk.
  • Cebula do sosu
  • Masło
  • Smietana 30% 30ml
  • Rosoł do podlania sosu
  • Parmesan
  • Cukinia 50g
  • Pomidory koktailowe 20g
  • Oliwa z oliwek
  • Folia aluminiowa
  • Przyprawy

Wykonanie:
Schab rozbijamy tłuczkiem na duzego sznycla posypujemy sola i pieprzem a nastepnie nakładamy plaster szynki i rolujemy scisle. Mozemy w przypływie kreatywnosci dodac jeszcze jakies zioło jak bazylia lub szałwia. Taka roladke zwijamy w cukierka folia aluminiowa i obsmazamy a nastepnie dopiekamy w piekarniku 160stp. 10Min . Cebule kroimy w drobna kostke i rumienimy na masle dodajac pieczarki ( plasterki) , opruszamy delikatnie maka ( zasmazka w sosie ) i podlewamy odrobina rosołu i mieszajac doprowadzamy do zagotowania , nastepnie dodajemy smietane i redukujemy doprawiajac do smaku . Cukinie oczyszczamy i kroimy w połplastry i podsmazamy na masle a pod koniec dodajemy połowki pomidorow koktailowych . Danie gotowe składamy na talerzu według własnego uznania i kompozycji. Jako swietny dodatek proponuje chrupiace pieczywo lub jak to po naszemu bywa ziemniaki z wody.

pozyczki-w-uk

[/like_to_read]
I Życzę Smacznego !

Mariusz Sylburski

0 Polubione

Udostępnij
Mariusz (łącznie 5 wpisów)

No comments yet.

Dodaj komentarz

(ex: John Thor) *

(Optional)

Polecane

Lista Autorów