Pozostałe

Co na Obiad Przepisy-Filet z kurczaka z szynką serrano i rucolą

pozyczki-w-uk natychmiastowa decyzja

Co na Obiad Przepisy- Propozycja filet z kurczaka z szynką serrano i rucolą. Aby przygotować to danie będziemy potrzebowali następujące składniki:

  • Składniki:
  • Pierś z kurczaka
  • Szynka serrano 2 plastry
  • Rucola
  • Pomidory koktailowe
  • Cukinia
  • Bakłażan
  • Papryka czerwona
  • Oliwa z oliwek
  • Przyprawy

Jak przygotować:

pozyczki-w-uk

Pierś z kurczaka nacinamy z boku tworzac koperte do której wkładamy niewielką ilość rucoli owiniętej szynką serran. Nie solimy od środka gdyż szynka ma słonawy smak. Następnie obsmażamy fileta na patelni w oliwie i dopiekamy w piekarniku (temp:120Stp.). Na tej samej patelni smażymy nasze oczyszczone warzywa zaczynając oczywiście od tych które potrzebuja jak najwięcej czasu , czyli w tym przypadku papryki nastepnie cukinia …itd. Doprawiamy do smaku .Ja użyłem jeszcze dodatkowo boczniaka , którego zresztą bardzo lubie i na takim chrupiącym spodzie podałem warzywa z faszerowana piersią kurczaka. Jako dekoracje użyłem pesto z bazyli a zamiast dodatku skrobiowego proponuje chrupiąca bagietkę .

Smacznego.

więcej na temat gotowania znajdziesz tu : http://sylburskiblog.pl/

 

0 Polubione

Udostępnij
Mariusz (łącznie 5 wpisów)

No comments yet.

Dodaj komentarz

(ex: John Thor) *

(Optional)

Polecane

Lista Autorów